毎日少しづつ給油しています。

では出かけます。

ヒーローに来たんだけどかごがなくなっちゃうのね、ここでも。

猫を保護しているのね。飼い主見つかったかな。

おっとメンバーの佐藤くんに遭遇。忙しそうであまり会えてません。

ということで昼過ぎの糞暑い広場の少しだけ涼しい木陰に居ます。

さて、これが先日作ったお一人様用キャンプセットです。

中身はこれ。

で、今回は使いやすいこのグリルパンは使わずに、メインのボーイスカウトメスキットでご飯を作ります。

キットの中にいれている小さいカッティングボードとライターとフォークとスプーンとナイフです。

熱源はいつもの２レバーのガソリンストーブです。

まずは給油。

で、今回調理に使うボーイスカウト・メスキットです。クラムシェルメスキットとも言います。

今回はご存知の通り古いオリジナルではなく買ったばかりのコールマンの物を使います。

メスキットを広げました。

パンを組み立てていますが、このボッチをちゃんと穴に入れるのが大事。

さて、今日の食材はキャンプ用でもありますが、非常食でもある常温保存出来る食材を使います。これは在庫しているもので時々賞味期限も考慮して入れ替えているので、今回はこれを使っちゃってあらたに補充するつもりです。震災時は今と違って２週間分の缶詰やパスタやあれこれを積んでいたんで帰れなくなって都内でお泊りになった時に役に立ちました。今は犬もいないし一人でのミーティングキャンプなども少なくなったんで、少しだけ用意してるんですけどね。

ではまず玉ねぎを切ります。しかしこのカッティングボードでは小さいと思うでしょ。

でもそんな事は無いんですよ。

まずは半分に切ってから切り目を入れて。

メスキットの皿に載せて切れば。

ほらこぼれずに切れたでしょ。

で、普段はパスタに入れずに焼いて食べている魚肉ハンバーグなんですが、今回はパスタに入れちゃいますね。

なんたってこれが一番賞味期限が短いんで。もっとも９８円なんで普段から消費しては補充してますけどね。

ではフライパンを温めています。ここで必ず出るツッコミがアルミ鍋は危険だ、アルツハイマーの原因だってフェイクネタ。たしかにアルツハイマーがまだ良くわかっていなかった頃にはそんな説もあったんですが、とっくの昔に否定されちゃってるんですよ。で、それを言うと公的機関が摂取量を制限してるって必ず反論を食うんだけど、あれってマウスに大量のアルミを摂取させたら腎臓や膀胱に問題がでたって研究結果を元にしての制限なんですが、同じように制限されているものでは砂糖と塩の方がもっと厳しい摂取制限が勧告されていますからね。それに３食すべてアルミ鍋や容器や食器を使った場合の溶出量は全部で最大1.6mg以下。それに対して胃薬や頭痛薬には１回の服用分で500mgものアルミが含まれているんですよ。これバッファリンも同じでダイアルミネートってのはアルミ製剤なんですね。ということで、アルミたっぷりの緑茶やハーブティやベーキングパウダーを使ったお菓子なんかやお薬での摂取量を考えるとまるっきり無視できる値なんですけどね。この日記見たらかならず言ってくる人が何人かいますよね。ま、心配してくれてありがたいんですけどね。

ということで玉ねぎを炒めています。

このツーレバーがとろ火から強火までの火力調整が出来るんで便利なんですよ。

ちょっと弱火にして。

魚肉ハンバーグも入れて炒めています。

出来ました。

続いて鍋に水を入れて。

早ゆでパスタをゆでますね。早ゆでパスタには９０秒のものから４分までのいろんなゆで時間のものがありますが、さすがに９０秒の物は食感が弱いんでスープに入れて一緒に煮込むのに使いますが、こういったパスタには３分のペンネを使いますね。これ、普通のパスタでも全然OKなんですが、スパゲッティは小さな食器で食べると食べにくいし、なんたって燃料をたくさん使うんでお手軽さに欠けます。

それがこの３分ペンネならガスも減らないんでポンピングも途中でしなくて良いんですね。良く初心者はご飯を炊いたりしていますが、あれって無駄に燃料食ってるだけ（笑）もしもコメを使うならスープに入れて具にした方が早いですね。で、この手のパスタならほとんど燃料がいらない。さらに内緒の秘技があるんですが、それはパスタを３０分水に漬けてから茹でる。そうするとすぐに出来上がる。食感は悪いけど緊急時でもちゃんと食べられますから、ちゃんと炊かないと食えないコメと違って便利なんですよ。

３分経ったんでお湯を捨てて。

バターかオリーブオイルを混ぜておきます。

で、さっきあれこれ炒めたままのフライパンをまた火にかけて、オリーブオイルを入れます。見ての通り火力調整してるのとちゃんとオイルを馴染ませてから炒めたんで焦げ付きがありません。

で、レトルトのパスタソースを温めます。

これはすぐに熱くなりますから、全体が均一になるようにかき混ぜて。

今回はさっき買ったおやつのこのチーズも入れちゃいますね（笑）

はい切りました。

さっきのパスタをソースに加えてます。これパスタを熱々で用意するなら湯で時間を２分にしてお湯のなかに入れたまま置いておいて、混ぜる直前にお湯を切って加えると良いでしょう。

ま、かき混ぜてると温まっちゃいますけどね。

出来ました。さっき切ったチーズを載せて乾燥バジルを振っていただきまーす。

飲み物はノンアルコールね。

これ、基本は肉っけの少ないレトルトのソースに肉っけをドーピングするのがコツ。そういった意味では魚肉ハンバーグを加えたのは正解なんだけど、これはやっぱりは焼いて食べたほうがもっと美味しかったかな（笑）その場合は魚肉ソーセージとかツナ缶とかがバッチリだと思うんですけどね。いろいろ試してみて下さいね。