ではフライパンを温めています。ここで必ず出るツッコミがアルミ鍋は危険だ、アルツハイマーの原因だってフェイクネタ。たしかにアルツハイマーがまだ良くわかっていなかった頃にはそんな説もあったんですが、とっくの昔に否定されちゃってるんですよ。で、それを言うと公的機関が摂取量を制限してるって必ず反論を食うんだけど、あれってマウスに大量のアルミを摂取させたら腎臓や膀胱に問題がでたって研究結果を元にしての制限なんですが、同じように制限されているものでは砂糖と塩の方がもっと厳しい摂取制限が勧告されていますからね。それに3食すべてアルミ鍋や容器や食器を使った場合の溶出量は全部で最大1.6mg以下。それに対して胃薬や頭痛薬には1回の服用分で500mgものアルミが含まれているんですよ。これバッファリンも同じでダイアルミネートってのはアルミ製剤なんですね。ということで、アルミたっぷりの緑茶やハーブティやベーキングパウダーを使ったお菓子なんかやお薬での摂取量を考えるとまるっきり無視できる値なんですけどね。この日記見たらかならず言ってくる人が何人かいますよね。ま、心配してくれてありがたいんですけどね。