今年はあんまり着なかった黒のダブル。
古い茶のダブル、これも手入れしておきます。
これも結構好き。
朝飯、ピリ辛タレでマリネしたブリでピリ辛鰤丼。
さて、出かけますよ。
向かってるのは弱者の家です。
着いたらすでに弱者はピザの生地の準備完了。
今日初めて生地を作った弱者。
でもなんとかなるもんだね。
第一弾は少し水分足りないかも。
ソースを塗って。
具材を乗せてます。
奥のミキサーは特製アンチョビソース。
チーズたっぷり。
それを大鍋に入れてます。
こんな感じね。
薪ストーブに乗せました。
蓋の上に炭を乗せて。
焼きあがりを待ってます。
ふっふっふ、焼けたかなー。
おお、上出来上出来。
うまそー。
フラッシュ焚いて撮った(笑)
ほうほう。
切り分けます。
さっそくがぶり、あちあちあちって言ってるよ。
どれどれ私も、うまーい。
第二段、仕込んだ生地を変更ました。
こんどは薄くなったよ。
具材を乗せて。
チーズを乗せて。
焼いてます。
なぜかエアーで灰飛ばして。
焼き上がりました。
ザクザク切って。
いただきまーす。
なんか弱者大喜び、良かった。
終わってから珈琲を頂いてます。
にゃんこ来た。
こっちに来るね。
なでなで。
美味しくいただいてお腹いっぱいに。
帰りにパン屋さんによったけど。
結構売り切れかな。
カスミストア。
あー、脳に血が行ってないなあ、のぼせたみたいになってる。
あったかそうだけど、もう少し我慢すれば春だからなあ。
持ち帰りの弱者のピザ、また食べてます。
さて、帰って。
コンパスにの修理してますよ。
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